New growers for a new America/Nuovi coltivatori per una nuova America

(EN) Many people around the world are reorienting agricolture to a dimension that is small, sustainable and local. In USA the Young Farmers Movement is building a project called Serve Your Country Food to connect and map young farmers  to reclaim, restore, and resettle the deserted rural towns of America. The idea is also connected with the creators of Greenhorns, a documentary film that explores “the lives of America’s young farming community—its spirit, practices, and needs” . —————- (IT) Molte persone nel mondo stanno cercando di riorientare l’agricoltura verso una nuova dimensione, più piccola, sostenibile e locale. Negli Stati Uniti sta prendendo corpo un nuovo movimento chiamato Young Farmers Movement che ha dato vita a un progetto per connettere e mappare questi nuovi agricoltori. Si chiama Serve Your Country Food e ha lo scopo di rimettere in piedi le cittadine rurali ormai deserte degli States. Quest’idea è anche collegata con i creatori di Greenhorns, un documentario che esplora le vite,

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Sustainable food in Japan/ Cibo sostenibile in Giappone

(EN) The Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries of Japan commissioned to Groovisions an infographic video about the impact of consumer choices on the economy of food. Nowadays 60% of the of the food consumed in Japan is imported and the global economic/energetic crisis and the growth of population is making prices go high. That’s why the video encourages japanese to make sustainable food choices and urges the industry to produce safe, properly labeled food. ——— (IT) Il Ministero che in Giappone si occupa di agricoltura, pesca e foreste ha commissionato a Groovisions un video in infografica che affronta l’impatto delle scelte dei consumatori sull’economia del cibo. Ma non solo. Oggi il 60% del cibo consumato in Giappone viene importato e la crisi economica/energetica globale insieme alla crescita della popolazione sta facendo lievitare i prezzi. Per questo il video incoraggia i giapponesi a fare scelte sostenibili quando acquistano cibo e sporna l’industria a produrre cibo sicuro e ben etichettato. thanx

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